宮城県民は、あまり牛タンを食べない説。
仙台の名物と言ってもあまりピンとこない。数年に一回ぐらいしか牛タンは食べないのではないかと思う。
そんな私が初めて牛タンを食べたのは、小学生の頃だったと思う。
家族で、富谷のエンドーチェーン(現西友)に行って食べた。
すごく美味しかったとは思ったが、小学生ながら色々と想像が働いて、ベロの肉だと知って微妙な思いになったものだ。
牛が身近にいる環境で育ったからかもしれないが、どうもあの頃は食べ物として見れなかった。
今日は、とてもいい天気で、空がきれいな秋であった。
久々に、焼肉というのもありかもしれない。
やす