ご飯を炊く時に、米と一緒に芋を仕込んでおくと、甘味の閉じ込められたホクホクの蒸かし芋ができあがり、至福の芋時間を演出してくれる。
最近のヒットは、紅あずま(サツマイモ)とインカのめざめ(ジャガイモ)のコラボレーション。
芋こそは、いかした食材である。
品種改良によって、種類も選べるようになってきて、お手頃価格ときている。次はどの品種にしてみようか。
ご飯を炊く時の楽しみが一つ増えた。一時期は炊飯ジャーでパンを作ることにハマったが、ご飯と同時にできるという所が、狭いキッチンには優しいのだ。芋は。
芋こそは全てだ。
知ってる人は、200人に1人かと思うが、マンガ「21エモン」のサブキャラで、東北弁を話す芋掘りロボット「ゴンスケ」というのがいる。
彼の芋に対する愛は、私のそれを越える。
「芋こそすべて?なに、あだりめえのごどいってんだべ、おめー」
彼ならばきっとそう言うだろう。
訪れる星々で芋を求めて彷徨い、一時なんかは、巨大な芋を栽培して、それを爆発させ星を一個破壊している。
とても面白いマンガなのでおススメです。
おススメと言えば、若星Z☆の練習風景をお届けします。
2018年の「ナキムシのうた」私の大好きな歌です。
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https://www.youtube.com/watch?v=twae8mdVzwY
やす